À propos de YouCocktail

YouCocktail vous aide à préparer de bons cocktails avec ce que vous avez déjà chez vous.

Ce que vous trouverez ici

Des cocktails classiques, à commencer par la liste officielle de l'Association internationale des barmen (IBA), d'autres grands classiques et des cocktails sans alcool préparés avec le même soin. L'outil Qu'est-ce que je peux faire ? affiche les recettes réalisables avec les ingrédients cochés, et la bouteille qui débloquerait le plus de cocktails.

Comment les recettes sont rédigées

Les proportions d'un cocktail classique sont bien établies. Nous partons de la recette de référence, le plus souvent celle de l'IBA, et le signalons quand d'autres versions existent.

Les textes sont rédigés avec l'aide de l'intelligence artificielle. Chaque recette est ensuite vérifiée par une seconde IA, d'un autre fournisseur, qui compare les proportions, la méthode et l'histoire avec le classique reconnu. Enfin, chaque recette est relue par une personne avant publication. Des erreurs peuvent subsister malgré tout : signalez-les-nous.

Le degré d'alcool et le nombre de verres standards ne sont pas rédigés par l'IA : ils sont calculés à partir du degré habituel de chaque ingrédient et de la dilution due à la glace. Ce sont des estimations.

Illustrations

Les dessins sont générés à partir des données de chaque recette : verre, couleur, glace et décoration. Aucune photo n'est reprise d'un tiers.

Marques

Nous utilisons uniquement des noms d'ingrédients génériques et ne faisons la promotion d'aucune marque d'alcool. Nous ne sommes rémunérés par aucune marque de boissons.

Consommer avec modération

Nos recettes s'adressent aux adultes. Beaucoup de cocktails sont forts : chaque recette indique son degré estimé pour vous aider à choisir. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Ne prenez jamais le volant après avoir bu.