Cocktails avec jus d'ananas

Le jus d'ananas est obtenu en pressant de l'ananas mûr : il est doux, acidulé et très parfumé. Il apporte du fruit et du corps aux cocktails tiki, et un shaker énergique lui donne une mousse légère. Conservez le jus frais au réfrigérateur et consommez-le en quelques jours ; pour le jus conditionné, suivez les indications de l'étiquette. 3 cocktails de YouCocktail utilisent cet ingrédient (jus d'ananas) : recettes classiques avec dosages, préparation, degré et remplacements.

• 
  Cendrillon (Cinderella)Mélange sans alcool d'orange, d'ananas et de citron, avec un peu de grenadine, secoué puis allongé d'eau gazeuse.
• 
  Piña ColadaUn mélange onctueux et frappé de rhum blanc, de crème de coco et de jus d'ananas frais : doux et tropical.
• 
  Piña colada sans alcoolLa piña colada sans le rhum : un mélange glacé et onctueux de jus d'ananas et de crème de coco sucrée, très tropical.