Shirley Temple
Shirley Temple Mocktail
Un highball sans alcool, pétillant et sucré, de ginger ale et de grenadine, aux notes de gingembre et de grenade.
- Sans alcool
- Directement au verre
- 2 min
- Verre highball
- sucré
- fruité
- pétillant
- rafraîchissant
Ingrédients
- Compléter avecGinger aleServez-le bien frais : les glaçons fondent moins vite et la boisson reste pétillante.
- 1,5 clGrenadineSirop traditionnellement préparé à partir de grenade ; il donne sa couleur et sa douceur à la boisson.
Glace : Glaçons · Décoration : cerise à cocktail
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez 120 ml de ginger ale.
- Ajoutez lentement 15 ml de grenadine : elle descend au fond du verre et forme un dégradé rouge.
- Mélangez une seule fois, délicatement, pour préserver les bulles, puis décorez d'une cerise à cocktail.
Conseils
- Versez la grenadine en dernier et lentement : elle se dépose au fond et crée l'effet de dégradé.
- Beaucoup de bars utilisent de la limonade citron-citron vert à la place du ginger ale. Gardez les 120 ml pour une boisson plus légère et moins épicée.
- Regardez l'étiquette de la grenadine : celle à base de grenade est plus acidulée et plus fruitée qu'un simple sirop rouge.
Histoire
Le Shirley Temple porte le nom de l'actrice américaine Shirley Temple. Plusieurs établissements d'Hollywood revendiquent sa création, mais son origine exacte reste incertaine. Il se prépare traditionnellement avec du ginger ale et de la grenadine et il est devenu un classique des boissons sans alcool.
À essayer aussi
Cendrillon (Cinderella)Mélange sans alcool d'orange, d'ananas et de citron, avec un peu de grenadine, secoué puis allongé d'eau gazeuse.
Sunrise sans alcoolJus d'orange frais sur glace et grenadine qui tombe au fond : une boisson sucrée et fruitée, en dégradé du rouge à l'orange.
Mojito sans alcoolLe mojito classique sans le rhum : citron vert, menthe et sucre allongés d'eau gazeuse, pour une boisson longue, fraîche, acidulée et légèrement sucrée.
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